À la carte

 

Hauskaa iltaa.

Hyvää ruokaa, hyvää viiniä ja hyviä makeita. Aikaa naurulle, keskustelulle ja hyville hetkille. Intiimissä ravintolassamme voit keskittyä tärkeimpään – kiireettömään oloon ja ruuasta nauttimiseen. À la carte -keittiön antimet ovat tarjolla keskiviikosta lauantaihin koko illan kello 15 alkaen.

Kuukauden menu

Kesäkuun menu


Menu 36 € / Viinipaketti 25 €
Alkuruoka 10 € · Pääruoka 19 € · Jälkkäri 9€


Alkuruuat

Uppopaistettu ahvenmaki (L, G)
ponzu-liemi, miso-majoneesi, pikkelöity inkivääri, kurkkusalaatti

Linnunmaksamousse, paistettu briossileipä (L)
jääfenkoli, omena, saatavilla (G)


Pääruuat

Ylikypsä porsaankylki, kirsikkakastike, juuriselleripyre (L, G)
selleri-fondant, paahdettu manteli, karamellisoitu varsiselleri

Päivän kala-mousseline, endiivi, jättikatkarapu (L, G)
hernepyre, ruskeavoi, rakuunaöljy

Viherparsarisotto (L, G)
parsa, parsa, parsa…


Jälkiruuat

Tiramisu à la Bistro 14 (L)
mascarpone semifreddo, kahvikastike

Raparperi-macaron (L, G)
crème pâtissière, raparperi-granite, confattu raparperi

Bistron vakiot

Erityisen hyviin hetkiin

  • Kokonainen kukkakaali (L, G)
    8,00
  • Bistron erikoisuus, kokonainen kukkakaali kruunataan mausteilla ja paahdetaan uunissa. Täydellinen lisukkeeksi tai jaettavaksi.
  • Bistron ranskalaiset (L, G)
    5,00
  • Kuorimme, pilkomme, maustamme ja kypsennämme. Kaikessa rauhassa, hyviin hetkiin
  • Halloumiranskalaiset (G)
    8,00
  •  
Bistron vakiot

Kevyempiin hetkiin tai jaettavaksi

  • Etanat (L)
    12,00
  • Aura-valkosipuli- tai pekonietanat. Saatavilla gluteenittomana.
  • Aito härän tartar ranskalaisilla (L, G)
    17,00
  • Tarjoillaan punasipulin, suolakurkun, friteeratun kapriksen, keltuaisen ja kastikkeen kera.
  • Bistron päivän salaatti (L)
    12,00
  • Tarjoillaan pariloidun leivän ja hetken vihannesten kera. Saatavilla gluteenittomana.
  • Hetken juustolautanen
    11,00 / 16,00
  • Pieni annos 11 € / Iso 16 € saatavilla (G)
Bistron vakiot

Bistron burgerit

  • Bistron juustoburger (L)
    15,00
  • Naudanlihaa, juustoa, pekonia, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, suolakurkkua, salaattia, majoneesia ja ranskalaisia. Saatavilla gluteenittomana.
  • Bistron rapea kalaburger (L)
    15,00
  • Rapeaa kalaa, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, salaattia ja ranskalaisia. Saatavilla gluteenittomana.

L = Laktoositon
G = Gluteeniton (tuotteemme ovat gluteenittomia, mutta emme voi taata tuotteen 100% gluteenittomuutta.)

Keittiö pitää oikeuden muutoksiin.

Ajankohtaisen juoma- ja viinilistan näet paikan päällä!

Lähettin lomalle 20.-24.6. Hyvää Juhannusta!!

Varaa pöytä