À la carte

 

Hauskaa iltaa.

Hyvää ruokaa, hyvää viiniä ja hyviä makeita. Aikaa naurulle, keskustelulle ja hyville hetkille. Intiimissä ravintolassamme voit keskittyä tärkeimpään – kiireettömään oloon ja ruuasta nauttimiseen. À la carte -keittiön antimet ovat tarjolla keskiviikosta lauantaihin koko illan kello 15 alkaen.

Kuukauden menu

Tammikuun menu


Menu 36 € / Viinipaketti 25 €
Alkuruoka 10 € · Pääruoka 19 € · Jälkkäri 9€


Alkuruuat

Sipulikeitto, briejuustoleipä (L)
sipuliconfit, pikkelöity sipuli, saatavilla gluteenittomana

Œufs en meurette, kuuden minuutin kananmuna (L)
punaviinikastike, briossisämpylä, hillosipuli, pekonisipsi, saatavilla gluteenittomana


Pääruuat

Kuhakroketti, purjo-selleri-beurre blanc -kastike (L, G)
artisokka, frittipurjo, purjoöljy

Häränrinta, pekonikaalihöystö, BBBQ-kastike (L, G)
paahdettu palsternakka

Sinihome-fettucine (L)
härkis, cashew-pähkinä, valkosipuli, persilja, saatavilla gluteenittomana


Jälkiruuat


Tyrni-valkosuklaa-dôme (L, G)
tyrnikastike, marenki, puffattu riisikeksi

Tarte Tatin (L, G)
jäätelö, kinuski, crumble

Bistron vakiot

Erityisen hyviin hetkiin

  • Kokonainen kukkakaali (L, G)
    8,00
  • Bistron erikoisuus, kokonainen kukkakaali kruunataan mausteilla ja paahdetaan uunissa. Täydellinen lisukkeeksi tai jaettavaksi.
  • Bistron ranskalaiset (L, G)
    5,00
  • Kuorimme, pilkomme, maustamme ja kypsennämme. Kaikessa rauhassa, hyviin hetkiin
  • Halloumiranskalaiset (G)
    8,00
  •  
Bistron vakiot

Kevyempiin hetkiin tai jaettavaksi

  • Etanat (L)
    12,00
  • Aura-valkosipuli- tai pekonietanat. Saatavilla gluteenittomana.
  • Aito härän tartar ranskalaisilla (L, G)
    17,00
  • Tarjoillaan punasipulin, suolakurkun, friteeratun kapriksen, keltuaisen ja kastikkeen kera.
  • Bistron päivän salaatti (L)
    12,00
  • Tarjoillaan pariloidun leivän ja hetken vihannesten kera. Saatavilla gluteenittomana.
  • Hetken juustolautanen
    11,00 / 16,00
  • Pieni annos 11 € / Iso 16 € saatavilla (G)
Bistron vakiot

Bistron burgerit

  • Bistron juustoburger (L)
    15,00
  • Naudanlihaa, juustoa, pekonia, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, suolakurkkua, salaattia, majoneesia ja ranskalaisia. Saatavilla gluteenittomana.
  • Bistron rapea kalaburger (L)
    15,00
  • Rapeaa kalaa, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, salaattia, tilli-kermaviilikastiketta ja ranskalaisia. Saatavilla gluteenittomana.

L = Laktoositon
G = Gluteeniton

Ajankohtaisen juoma- ja viinilistan näet paikan päällä!

Tervetuloa testaamaan tammikuun menuta!

Varaa pöytä